結果発表

モジュラー・アーバン・ファーム・システムは、ホテル、オフィスタワー、サービスアパートメントなどの高層ビル内の利用されていない垂直スペースを、持続可能な食料生産ゾーンに変えることで、都市中心部における食料安全保障の課題に取り組むことを目的としている。このシステムは、効率的な農業ソリューションを都市環境に組み込むことで、一般的に郊外にある従来の農業に代わるものを提供する。そうすることで、危機の際にも新鮮な農産物の継続的な供給を保証し、外部の食料供給チェーンへの依存を減らす設計となっている。

このソリューションは、ホテル、オフィスタワー、サービスアパートメントなど、一般的に広大なレセプションロビーや共有スペースを持つ高級高層ビルの開発・運営者向けに設計されている。また、モジュール式であるため、人口密度が高く、従来の農業用地が限られている都市にも適している。このシステムはモジュール式であるため、設置が容易で拡張性があり、さまざまな建物のレイアウトやサイズに適応する。都市の自給自足を促進し、食品の輸送コストと二酸化炭素排出量を削減すると同時に、新鮮な地元農産物を提供する。

水耕栽培や垂直農法などの高度な農業技術を用いることで、水とエネルギーの消費を最小限に抑え、資源効率を確保している。さらに、未使用の垂直スペースを美的かつ機能的な緑の特徴に変え、建物の環境的・社会的価値を高める設計となっている。このアプローチは、危機の際の食糧安全保障に貢献するだけでなく、持続可能な農業を都市生活に組み込むものでもある。

海岸線の浸食が年々進み、塩性・アルカリ性土地の面積が拡大しているベトナムのフエ・ラグーン地域の環境災害は、地域の食糧生産、経済発展、生態環境に深刻な影響を及ぼしていると同時に、地域の母系氏族の文化的衰退、農村女性の失業の窮状、安定した収入源の欠如、生産地における家族の社会的地位の低さなどが次第に深刻化している。

このような問題に対応するため、政府と科学研究企業の協力を得て、農村女性のために、先住民を支える有機ジャガイモ栽培産業の新たな道筋が描かれた。伝統的な生産の質を維持し、生態系の持続可能性を維持することが、新技術を導入する際の重要な考慮事項であり、近代的な生産方法は伝統的な農業景観の中に組み込まれ、ラグーンの両側にある多くの衰退しつつある伝統的な寺院を科学的研究や教育目的で活用している。このプロジェクトでは、農業水辺を訪れる観光ルートを計画し、マングローブ保護とエビ・カニ養殖の産業的対立のバランスをとり、沿岸生態系を改善している。

私たちのデザインは、環境に優しく多機能な魚の養殖環境を作るために、キトサン繊維から作られた魚の養殖ネットです。太いキトサン繊維（プラスチックチューブのような構造を形成）と細いキトサン繊維のネットの2つの主要なコンポーネントで構成され、効率的な水の流れを可能にしながら構造的なサポートを提供する。

太いキトサン繊維は海藻養殖の土台となり、死んだサンゴ礁の骨格がマイクロプラスチックを引き寄せて保持するのと同じように、余分な栄養分を吸収して水質を向上させる。この特性は、海洋で深刻化するマイクロプラスチック汚染の問題に対処するものである。

構造物の下部には、アサリやカキを飼育するためのスペースが設けられている。これらの貝類は天然のバイオフィルターであり、魚から出る余分な食物廃棄物を処理し、水生システム全体の健全性を向上させることができる。貝類をデザインに組み込むことで、廃棄物を最小限に抑え、よりきれいな水を促進する、より自立的な生態系を作り出している。

対象ユーザーは、従来のプラスチックベースの魚網に代わる環境に優しいものを求める、環境意識の高い養殖業者や持続可能な養殖業者である。このキトサンベースのネットは生分解性のソリューションを提供し、ゴーストネットやプラスチック破片による長期的な廃棄物や環境破壊を削減する。

主なアピールポイントは、生分解性、マイクロプラスチックの捕獲能力、持続可能な養殖モデルを促進するために魚類養殖と海藻養殖および貝類飼育を組み合わせた統合生態系アプローチなどである。この構造は、養殖業界におけるグリーン・テクノロジーへの需要の高まりに合致しており、効率的な魚の養殖をサポートしながら環境への影響を改善する革新的なソリューションを提供している。

「PizzUs！」プロジェクトは、多様な背景を持つ人々をつなぐ、包括的で多文化的なダイニング体験を創造することを目的としている。店内のサインからモジュール式の座席に至るまで、思慮深く魅力的なデザインを提供し、観光客や地元の人々に親しみやすい雰囲気を醸成することに重点を置いている。

デザインの主なターゲットは、福岡を訪れる外国人観光客と、社交的な食事に関心のある市民である。異なる国、文化、言語背景を持つ人々を歓迎する包括性を強調している。

主なイノベーションは以下の通り：
- 一人でもグループでも食事が楽しめるピザスライス型のモジュール式テーブル。
- 屋台」スタイルのセットアップ。
- ピザのスライスから着想を得た、道案内のためのインタラクティブなサイン。

また、料理やアイデアの共有、友情の構築、異文化間の対話、相互理解と友好の促進など、ソーシャルな要素も取り入れている。さらに、「コルニシオーネ」と名づけられた注文インターフェースは、言語翻訳、通貨換算、パーソナライズされたおすすめ料理などを提供し、ユーザーフレンドリーな設計となっている。

さらに、このイニシアチブは、利用者が地域のニーズに貢献できるよう、食品寄付イベントを企画することで社会福祉を支援している。全体として、「PizzUs！」は、活気に満ちた包括的な都市としての福岡の評判を高める、歓迎的で社会的責任のある環境を作り出すことが期待されている。